Innovation Network EDEKA bringt Gründer und Kunden zusammen

Foto: Der neue Food Tech Campus gibt Gründern ein Zuhause. Quelle: obs/EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG
1. November 2018Autor: Redaktion MarketingScout

Innovation Management made by EDEKA – neues Netzwerk-Konzept soll Innovationen im Lebensmittelmarkt fördern.

Der Anspruch der Kunden an Lebensmittelhändler steigt kontinuierlich an. Ausgehend von dieser Erfahrung will das Handelsunternehmen EDEKA nun direkt aus der Gründerszene in Berlin neue Impulse setzen und den Einkauf von morgen gestalten – mit innovativen Produkten und Services in direkter Rückkopplung mit dem Kunden.

Direkt neben dem EDEKA-Center in Berlin Moabit eröffnet deshalb heute der neue "Food Tech Campus". Hier haben kreative Gründerinnen und Gründer gemeinsam mit Kaufleuten des Handelsunternehmens die Chance, die Zukunft des Lebensmittelhandels mit zu kreieren.

Neben zeitlich flexiblen Arbeitsplätzen für das Zusammenarbeiten in einem sogenannten Co-Working-Space bieten ein Küchenstudio und eine Eventfläche Platz zum Entwickeln, Probieren und Austauschen sowie den direkten Kontakt zum Kunden. Auch Bringmeister, der Online-Lieferdienst von EDEKA, findet hier sein neues Zuhause. Insgesamt bietet der "Food Tech Campus" Platz für mehr als 130 Arbeitsplätze. Gründer haben ab sofort die Möglichkeit, sich für eine Mitgliedschaft zu bewerben.

Bereits seit zwei Jahren setzt EDEKA mit der Online-Plattform "foodstarter" ein Zeichen für Innovationen und fördert die Zusammenarbeit von Gründern und EDEKA-Einzelhändlern. Mehr als 200 Start-ups mit rund 700 Artikeln haben bereits das Angebot genutzt, rund 1.000 EDEKA Kaufleuten ihre Produkte vorzustellen, die dann in den Märkten getestet werden können.

Mit dem neuen "Food Tech Campus" Konzept werden Gründern nun verschiedene On- und Offline-Services angeboten, um ihnen eine Startrampe für ihre Geschäftsmodelle zu bieten. Mit einer Mitgliedschaft können sich Gründer in der Food Academy von EDEKA-Experten und erfolgreichen Mentoren coachen oder ihre Produkte im "Testing Pannel" analysieren lassen. Für Workshops, Produktseminare oder -vorstellungen, Fotoshootings und Veranstaltungen hält der Food Space Workshop-Flächen, ein Küchenstudio sowie eine Eventfläche bereit. Darüber hinaus berichten Experten in verschiedenen Eventformaten, u.a. bei einem "Best Practice Talk", über ihre Erfolgsmethoden und -rezepte oder geben Gründern beim Verkaufsgespräch, dem so genannten "Buyers Pitch", Tipps zur Produktvorstellung.

Foto: Der neue Food Tech Campus gibt Gründern ein Zuhause. Quelle: obs/EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG
Foto: Der neue EDEKA Food Tech Campus gibt Gründern ein Zuhause. (Quelle: obs/EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG)

 

Keinen Marketing-Trend mehr verpassen? marketingScout Newsletter

Kategorie(n):

  • Handel
  • Handelsmarketing
  • Marketing
  • Trends
Anzeige
Anzeige Barclaycard Affiliate Programm
Anzeige handytarife.saturn.de
Anzeige Paybackcard